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健康鱼和鳗鱼哪个贵

鳗鱼。
依据查问多地水产买卖市场的鱼类多少钱，健康鱼是5元一斤，鳗鱼是20-30元一斤，鳗鱼贵一些。
鳗鱼，别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗，鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称，又称鳝，是一种外观相似长条蛇形的鱼类，具备鱼的基本特色。

家养海鳗市场价多少一斤

海鳗，也叫灰海鳗，是鳗鲡总目海鳗科海鳗属生物，属于厉害肉食性鱼类，游泳迅速，常栖身在水深50-80米底质为沙泥或岩礁的海区。
海鳗肉细嫩鲜美，含脂量高，为下等食用鱼类，那么家养海鳗市场价多少一斤？如何辨别家养鳗鱼？上方就和小编一同来看看。
一、家养海鳗市场价多少一斤？人工海鳗和家养海鳗的多少钱差异很大，家养鳗鱼的市场价应依据鳗鱼的种类和外地市场状况确定。
新颖海鳗在内陆地域并不太常常出现，大局部都是冻货鳗鱼，然而在沿海市区，新颖海鳗还是非经常常出现的。
普通来说，普通鳗鱼的市场多少钱在20-30元一斤左右，然而家养海鳗的市场价可以到达100元一斤，假设是质量好一点的家养海鳗，甚至可以卖到200多元一斤左右。
二、如何辨别家养鳗鱼？1、从体型上辨别家养鳗鱼的体型较小，普通只要六七两，会比养殖的鳗鱼瘦，而人工养殖的鳗鱼个头比拟大，有一斤左右，肉比拟厚。
2、从外表上辨别家养鳗鱼的脊背理论是绿色的，有金属光泽，肚皮普通为黄色，滋味鲜美，肉质丰盛，多少钱也较高。
而养殖的鳗鱼脊背普通是灰彩色的，肚皮普通是红色的，口感不如家养鳗鱼，多少钱相对要低。
3、从口感上辨别家养鳗鱼滋味鲜美，肉质丰盛，而且大补。
而人工养殖的鳗鱼吃起来口感就差很多，就像嚼棉花一样，软绵绵的，不筋道。
以上就是家养海鳗市场价多少一斤的引见，海鳗宽泛散布于非洲东部，印度洋及西北太平洋，在中国沿海均产，东海为主产区，但市面上的家养海鳗比拟少见，所以多少钱也比拟贵。
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