1、自然饵料：秋天钓鳊鱼可以用自然饵料，例如玉米、青草、嫩叶等，尤其是嫩玉米在任何季节、任何水域对鳊鱼都有超强的吸引力，若在气温高的季节也可以用发酵麦粒、发酵玉米等。
2、商品饵料：秋天钓鳊鱼可以用商品饵料，例如老鬼旗下的九一八、天元旗下的大鲫终结者、南北旗下的鳊鱼王、龙王恨旗下的巨物草、化氏旗下的老红薯、钓鱼王旗下的疯杀青草鳊等。
3、自制饵料：秋天钓鳊鱼可以用自制饵料，例如玉米粉、面粉、黄豆粉、麦麸等都可用来自制鳊鱼饵料，为了增强诱鱼效果可加些曲酒、蜂蜜等，事实上很多高手都是用自制饵料鳊鱼的。
综上所述，鳊鱼是典型的草食性鱼类，主要以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等水生植物为食，秋天钓鳊鱼可用玉米、青草、嫩叶等自然饵料，亦可用九一八、巨物草、疯杀青草鳊等商品饵料，还可用玉米粉、面粉、黄豆粉、麦麸等做成的自制饵料。
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