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半头鲍是什么意思?

钓鱼宝典 2024-06-14 17:24:16 半头鲍

鲍鱼

一、物种定义

鲍鱼是名贵海洋珍品,别称海耳、鳆鱼、九孔螺等,在生物分类学上属于动物界、软体动物门、腹足纲、原始腹足目、鲍科、鲍属的统称,其名为鱼,实则非鱼,而是软体动物,全世界共有21种,我国有7种,代表物种有皱纹盘鲍、杂色鲍、耳鲍、羊鲍等。

鲍鱼

二、头数论述

半头鲍是指半只就有一斤的鲍鱼。“头”指的是鲍鱼的大小,简单来说是以1斤为标准,有几只鲍鱼就是“几头鲍”,例如“半头鲍”是指半只就有一斤的鲍鱼,“一头鲍”是指1只就有一斤的鲍鱼,“双头鲍”是指2只就有一斤的鲍鱼,“三头鲍”是指3只就有一斤的鲍鱼,“五头鲍”是指5只就有一斤的鲍鱼。

鲍鱼

三、代表物种

1、皱纹盘鲍:皱纹盘鲍是我国所产鲍鱼中个体最大者,贝壳大且呈椭圆形,肉质肥美,主产于我国北部沿海地区,尤以山东的长岛、威海和辽宁的金县、长山岛等地产量最高。

2、杂色鲍:杂色鲍是我国南方重要的海洋食用贝类,别称九子螺、九孔鲍等,虽不及皱纹盘鲍口感好,但也是鲍中佳品,我国东南沿海均有分布,尤以海南岛及硇洲岛产量最高。

3、耳鲍:耳鲍是常见的鲍鱼之一,别称驴耳鲍螺、海耳等,壳扁平、耳状,螺层数少,壳口宽斜,螺壳上具一列排成螺旋形的小孔,广泛分布于西太平洋,我国产于台湾地区。

4、羊鲍:羊鲍是常见的鲍鱼之一,别称海耳、鳆鱼、鲍鱼等,壳近圆形,粗糙不平,螺旋部宽大,壳夹有黄白色斑带并具瘤状纵肋、肋纹,我国主产于海南岛三亚、陵水沿海。

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