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• 石斑鱼和老虎斑鱼有啥区别？
• 中国有哪些名贵的石斑鱼？
• 石斑鱼与斑鱼有什么区别？

石斑鱼和老虎斑鱼有啥区别？

一、外观不同

1、石斑鱼

体长椭圆形稍侧扁，口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩展成犬牙。体被小栉鳞，有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘兴旺，尾鳍圆形或凹形，体色变异甚多，常呈褐色或白色，并具条纹和斑点。

2、老虎斑鱼

身材黄色至浅褐色，以金黄色最靓，有五块不规定的深褐色斑纹垂直陈列，全身布满密集的粗大褐色斑点，在斑纹上的斑点色彩较深，尾柄的后半部有彩色鞍形小斑纹。

二、散布区域不同

1、石斑鱼

沿岸岛屿左近的岩礁、砂砾、珊瑚礁底质的海区。

2、老虎斑鱼

印度洋和太平洋的热带、亚热带海域。

三、特色不同

1、石斑鱼

，体披粗大栉鳞，背鳍弱小，体色可随环境变动而扭转。

2、老虎斑鱼

具11鳍棘（稀少为10个），14～18条鳍条，臀鳍具3鳍棘，8～9鳍条，第鳍棘最强。

扩展资料：

石斑鱼营养价值

1、石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必定的氨基酸外，还富含多种有机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。

2、鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整成长和促成胶原细胞的分解有关键作用，被称为美容护肤之鱼。尤其适宜妇女产后食用。

3、石斑鱼营养价值很高，富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，是一种低脂肪、高蛋白的下等食用鱼，被港澳地域推为中国四名鱼之一。

中国有哪些名贵的石斑鱼？

十小名贵石斑鱼是老鼠斑、青石斑鱼、赤点石斑鱼、东星斑、褐带石斑鱼、赤石斑鱼、鞍带石斑鱼、点带石斑鱼、云纹石斑鱼、鲑点石斑鱼。

1、老鼠斑

老鼠斑散布于印太海域印度尼西亚至东澳大利亚海域，是一种近岸珊瑚礁海域生活的鱼类。由于头长嘴尖，外形酷似老鼠而得名，其体扁平，背部挺拔隆起，头小，口大。

2、青石斑鱼

青石斑鱼常栖身于沿海各地岛屿的岩礁左近，关键散布于西北太平洋区。其体长呈椭圆形，头较大，且大于体高，规范体长为体高的2.7-3.3倍。

3、赤点石斑鱼

赤点石斑鱼多生活在远淡水深55米以内岩礁底质的底层海域，关键散布于中国的西沙、中沙、南沙群岛、海南岛、广西、广东沿海等地域，日本、韩国、越南等也有散布。

4、东星斑

东星斑的色泽分蓝色、白色、褐色及黄色等，体形比普通斑鱼瘦长，头部粗大。蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁，身上布满白色的幼细花点，形似天上的星星，因此称为星斑。

5、褐带石斑鱼

褐带石斑鱼关键栖身于岩礁区，亦可发现于砂泥底水域，栖身深度普通在20-200公尺间，幼鱼则栖身于岸边水域，关键散布于西北太平洋区，包含韩国、日本、中国沿岸海域等。

6、赤石斑鱼

赤石斑鱼又称黑边石斑鱼，俗名为格仔鱼、赤鮨、红钉，关键散布在东非、日本、韩国、澳洲及中国，属于肉食性鱼类，喜欢躲在石头后边捕猎，也是雌雄同体。

7、鞍带石斑鱼

鞍带石斑鱼俗名为龙趸、龙胆石斑、枪头石斑鱼、紫石斑鱼等，是石斑鱼类中体型最大者，故也被称为斑王，被以为是澳洲昆士兰最具代表性的陆地生物之一。

8、点带石斑鱼

点带石斑鱼又叫海青斑，常栖身于大陆和岛屿沿岸，但在河口和离岸100米深的水域中也可发现，关键产于非洲、日本、中国、澳洲和西太平洋。点带石斑鱼属肉食性鱼类，性厉害，以鱼、虾和头足类等为食。

9、云纹石斑鱼

云纹石斑鱼又叫电纹石斑鱼，喜欢生活在水深100米以内、礁石或泥质底质的中高层海域，关键散布于北太平洋西部，从越南海域到中国的南海、东海至日本、韩国沿海。

10、鲑点石斑鱼

鲑点石斑鱼关键散布于印度洋和太平洋的热带、亚热带海域。其体长呈椭圆形，侧扁，口稍大，体色呈浅褐色，全身布满红褐色斑点。这种鱼肉质十分的鲜嫩，很受生产者喜欢，是著名环球的海鲜珍品之一。

石斑鱼与斑鱼有什么区别？

石斑鱼与斑鱼的关键区别是：

一、外形特色

石斑鱼：体普通呈椭圆或长椭圆形，侧扁；头长大于体高；背鳍鳍棘部弱小，与鳍条部相连，背鳍鳍棘7~11根，鳍条10~21根；臀鳍鳍棘3根，普通第2根最为弱小，臀鳍鳍条数7~13根；胸鳍严惩，位低，普通呈圆形；腹鳍位于胸鳍下方；口大，两颌齿外行齿倾倒；体被小栉鳞；侧线达尾鳍基部；尾鳍圆形、截形或凹型。

斑鱼：斑鱼的外形特色身材前部呈圆筒形，后部侧扁；普通体长25—40厘米。头长，前部略平扁，后部稍隆起。体色呈灰彩色，体背和头顶色较黑，腹部淡白，体侧各有不规定彩色斑块，头顶各有2行彩色斑纹。背鳍很长，简直与尾鳍相连，无硬棘，始于胸鳍基底上面。

腹鳍短小，胸鳍圆形，鳍端伸越腹鳍中部。臀鳍短于背鳍，尾鳍圆形，末端不达肛门。肛门紧位于臀鳍前方。全身披有中等大小的圆鳞，头顶部笼罩有不规定鳞片。侧线平直，在肛门上面有一小迂回，向下移2行鳞片，位于体侧中部，后延至尾基。

二、生活习性

石斑鱼：石斑鱼为底栖性鱼类，其成鱼关键栖身于珊瑚礁及近岸岩礁区域，也有局部栖身于底质为沙质、泥质或淤泥质的海域。大少数石斑鱼为独居性鱼类，除了在繁衍期集群外普通不成群；但也有些种类的生活模式为一尾雄鱼和若干尾雌鱼组成的小个体。

斑鱼：斑鱼的生死水温0℃—41℃，最适水温26℃—28℃。当春季水温到达8℃以上时，常在水体中高层优惠，夏令节令常优惠于水体高层，春季水温降低到6℃以下时，游动缓慢，常潜伏于水底深处，当夏季水温过低时，其将身材后半部潜埋于淤泥或草堆里，头露在水中不吃不动。

斑鱼有很强的腾跃才干，今日气闷热、下雨涨水时，斑鱼往往会跃出水面，沿堤岸逃逸；在有流水冲击时往往也会激发鱼跃而逃跑，逃逸时身材似蛇形，渐渐向前移动。

三、散布范畴

石斑鱼：石斑鱼类宽泛散布于大东洋、印度洋和太平洋的热带和亚热带海域。中国沿海关键散布于东海、台湾海峡和南海，其中常常出现种类有斜带石斑鱼、豹纹鳃棘鲈、驼背鲈、青石斑鱼等。

斑鱼：斑鱼是底栖性鱼类，理论栖身于水草丛生、底泥细软的静水或微流水中，普及于湖泊、江河、水库、池塘等水域内。