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• 区分鱼的小知识鲭鱼与鲅鱼的关键区别有哪些
• 鲭鱼是什么？
• 什么是鲱鱼

区分鱼的小知识鲭鱼与鲅鱼的关键区别有哪些

区分鱼的小知识鲭鱼与鲅鱼关键区别有哪些鲐鱼和鲅鱼都属于淡水鱼类。
体型基本相似，所以经常被误以为是同一种鱼，通称为鲐鲅鱼。
两者的关键区别是：从体高别离：鲐鱼鱼体较高，呈椭圆状;鲅鱼鱼体较长，呈圆状。
从背鳍别离：鲐鱼两个背鳍间距较远;鲅鱼两个背鳍紧靠。
从尾鳍别离：鲐鱼尾鳍高低各有5个小脂鳍;鲅鱼尾部高低各有8-9个小脂鳍。
从色彩别离：鲐鱼背部呈青彩色，有不规定的深蓝色斑纹，腹部淡黄色;鲅鱼背侧为黑蓝色，并有许多彩色圆形斑点，腹侧银灰色，腹部为灰红色。

鲭鱼是什么？

英文名:Mackerel俗名:大东洋鲭鱼：波士顿鲭鱼，tin-ker鲭鱼，太平洋鲭鱼；日本鲐鱼；chub鲭鱼；美国鲭鱼；蓝鲭鱼；竹；马鲛鱼产地及产期:北大东洋东部，北大东洋和北太平洋；阿拉斯加西北至墨西哥。
引见:美国海域出产多种鲭鱼，而鲭科家族（Scombridae）成员占美国海域鲭鱼种类的大少数。
此外，在加利福尼亚海域可以捕捞到属于竹荚鱼科的太平洋竹荚鱼。
大东洋鲭鱼（Scomberscombrus）是美国数量最大的鲭鱼种类。
这种鲭鱼与在挪威和英国海域捕捞的鲭鱼是同一种类。
在20世纪60年代和70年代早期，来自俄罗斯和东欧国度的海上加工捕捞船在美国西南部海域捕捞的大东洋鲭鱼年产量超越40万吨。
1976年美国在200海里内制止本国捕捞船捕捞，鲭鱼产量迅速降低。
如今美国大东洋鲭鱼资源仍未获取充离开发。
虽然这种鱼的资源储藏足可以保障年产量超越35万吨，但目前美国渔民和本国合资捕捞船的年产量只要3万5千吨左右。
虽然大东洋鲭鱼资源丰盛，但捕捞并不容易，因此其年产量动摇较大。
鲭鱼鱼群总是在不停移动，有些年在远洋水域优惠，而其余年份里则留在远洋水域。
大东洋鲭鱼游速很快，是终年在东海岸南北迁徙的远洋鱼群，捕捞节令性很大。
在晚春和春季，大东洋鲭鱼可在从缅因州至马萨褚塞州的水域捕捞。
在南部的中大东洋水域，大东洋鲭鱼可在1月至5月间捕捞。
理论，大东洋鲭鱼在春季和夏季含油量最高。
大东洋鲭鱼集体较小，很少超越1300克，理论以拖延围网和诱饵网捕捞。
美国太平洋鲭鱼（Scomberjaponicus）资源也很丰盛，这种鱼有时也称为chub鲭鱼或日本鲐鱼。
这种鱼在大东洋和太平洋均有散布，集体可长至3公斤左右，但美国出产的这种商品鱼平均重量约1公斤。
在美国，这种鱼更多散布于自墨西哥边陲至中加州水域。
由于这种鱼离水面较近，渔民理论以装备有收拉网的渔船捕捞（这种渔船也可用于捕捞加州鱿鱼）。
每年4月至8月是关键的捕捞节令。
美国太平洋鲭鱼平均年产量接近1万吨，而其资源足以维持更大规模的捕捞。
在加州水域也可以捕捞太平洋竹荚鱼。
太平洋竹荚鱼（Trcahurussymmetri-cus）具备与鲭鱼相似的体型。
虽然也被称为mackerel，但其实是Carangiade家族的成员。
太平洋竹荚鱼散布于从阿拉斯加西北至加利福尼亚的西海岸沿岸水域，大小可达2.5公斤。
大少数具备商业价值的产品小于500克。
幼竹荚鱼理论以接近岸边的小鱼为食，可经常使用收拉围网全年捕捞。
与其余大少数鲭鱼相似，竹荚鱼年产量动摇较大。
包含中国在内的一些国度对高价整鱼的需求日益参与，美国出产的太平洋和大东洋鲭鱼及太平洋竹荚鱼估量会始终参与。
一切这些鱼质量出众，口感丰盛，出成率高，多少钱十分正当。
太平洋鲭鱼和竹荚鱼也可供应罐装产品。

什么是鲱鱼

鲱鱼鲱鱼又叫做鲭鱼，它是关键的经济鱼类；其鱼群之密，集体之多，无可比较，可以说它是环球上产量最大的一种鱼。
鲱鱼为什么能得以如此少量的繁衍呢?要素是鲱鱼擅长调剂光照，使鱼体能顺利地进入各种深浅不同的水层中捕捉食物的缘故。
鲱鱼分为两种：一种是生存在大东洋两岸的大东洋鲱，另一种是散布在太平洋北半部两岸的太平洋鲱。
鲜鱼的密集游动，是一个十分绚丽的局面。
鲱鱼在集群洄游开局前的2-3天，有少数色彩显明的大型集体作先头部队开路，接踵而来的便是密集的鱼群出如今岸边。
渔人依据岸边水的色彩、淡水的意向和窜动的鱼群所溅起的不凡水花以及天地面大群海鸟的盘旋和呜叫声，就能准确地判别出大鱼群来临。
此时就要马上安排网具启动捕捞了。
密集的鲱鱼群，在海岸左近水深8米左右的中央游戈l一2天后，便进入海藻丛生的浅水处启动生殖。
雌鱼产卵、雄鱼排精。
鲱鱼的卵子是粘性卵，受精卵粘着在海藻上，重生命也就随之开局了。
由于鲱鱼的产卵场合水深只要l米左右，由于鱼群过于密集，所以下层的鱼头部和脊背都会显露水面。
雄鱼排出的少量精液，以至淡水都因此而变成红色胶状的样子。
鲱鱼为什么要如此密集而行呢?这也是常年外界人造环境作用的结果。
由于鲱鱼集群十分利于它们繁衍后辈和有效地包全好仔鱼，同时集群又是一种群体执行，大家通力单干．便于寻食。
另外，集群关于进攻敌害也有着踊跃作用。
由于鲱鱼密集成大群极速游动的线条和闪动不定的状态，把敌害弄得目迷五色，很难把留意力集中在某一条鱼身上，即使敌害冲入鱼群把密集的队伍冲散，被吃掉的鱼也为数不多。
所以集群执行在鲱鱼的生存中，有着极端关键的意义和作用。